2013-02-27

Norovirus?

月曜日、火曜日と「細菌性胃腸炎」なるものに冒され、寝込んでおりました。


■細菌性胃腸炎
 カンピロバクター(ブタ肉、トリ肉)、サルモネラ(タマゴ、トリ肉など)、病原性大腸菌(牛肉など)、腸炎ビブリオ(カキなどの魚介類)、黄色ブドウ球菌(おにぎり)などの細菌感染が原因になります。
 いずれも、食べ物が十分に調理されていない時や、料理人の手洗いがきちんとなされていない際に感染します。
 これらの細菌が、腸粘膜に付着・侵入したり、細菌が出す毒素の影響などで腸管粘膜に炎症が起きます。
 感染者の多くは成人とほぼ同じ内容の食事(とくに外食をしたり、店で買った惣菜など)を食べる年齢の子どもです。




ということ。

人の責任にするわけではありませんが、土曜日、札幌の居酒屋で、上記原因と思われるバッチリ合致するものを食した…。

■カンピロバクター的
 知床鶏の唐揚げ特製ネギ醤油…。

■サルモネラ的
 自家製厚焼き卵…知床鶏の唐揚げ特製ネギ醤油…。

■病原性大腸菌的
 池田牛炙り焼き1,554円…。

■腸炎ビブリオ的
 季節の鮮魚五点盛合せ…活帆立の浜焼き(バター醤油焼き)…。

■黄色ブドウ球菌的
 おにぎり(梅)…。


その日は、帯広で所属していたサッカーチームのロートル軍団でフットサル大会に出場後、打ち上げを兼ねて眠らない街ススキノへ繰り出していました。
街は思いのほか混雑気味だったので、超有名チェーン店2店舗をハシゴし、たらふく飲んでたらふく食って…。

その日は大満足、上機嫌。
だがしかし、翌々日の早朝、こんなにも茶色いのか?というくらいの粘着性の物質を大リバースすることから始まり、水分補給に良いとされるアクエリアス吸引後も大リバース。
何を飲めば良いんだ?と思っているうちに、リーゲーリーゲー。
発熱38度強に加え、節々の激痛と南極全裸並の悪寒に悩まされておりました。


ロートル軍団の体調が心配です。
※みなさま、同じ症状が出た場合は、直ぐさま慰謝料を請求し、また眠らない街へアタックしましょう★


今思えば、むむむと感じた一品。

<池田牛炙り焼き1,554円>
 これで1,554円?と思わせる食味に、妙に固めで妙に油ギッシュ。

<活帆立の浜焼き(バター醤油焼き)>
 何か知らんけど、通常630円だったかの品が、タイムサービスだということで、300円になり、ルンペン根性で2枚発注。
 違うと思うけど、売れ残りタイムセール?
 妙に臭かった。

<季節の鮮魚五点盛合せ>
 ツブが妙に臭かった。

<おにぎり>
 みんなで6個いっきに発注したんで、便所から出てきた手で急いで握った?
 実際、おにぎり(鮭)には、厨房のババアの差し歯が混入していた。


まぁ、どれも違うと思うけど。

みなさん、とにかく火を通しましょう。
生魚を喰らうときは、自ら捕獲した獲物だけを食しましょう。


オエップゲリゲリ★

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