Ramen Kurari

本日は定期巡回で岳荘へ行ってきやした。
うむうむ。
まだField Earth T5は本店、白石の両店に在庫されてましたぞいな。

このまま在庫が続くようならば、ボクの心は揺さぶられ続け、激しいストレスからメンタルになりそうなのです。

ポチッか。

むぬぬぬぬぬぬ。
てなやりとりをしつつ、ノーポチで岳荘を後に。

このままでは心がブチ折れるのも遠い未来ではないということで、もうひとつの楽しみであるラーメンアタックと心を切り替えたのでした。

退院から２週間、食物繊維を中心とした生活を送っていたので、そろそろ油がバキっと絡む、コクのあるツントコ系を欲する時期ですね。

食べログから選出されたのは、岳荘白石店に近く評価もそれなりの店。

らぁめん くらり
住所 札幌市白石区東札幌2条4-2-1
電話 011-832-8855
営業時間 11:00～21:00

定休日 不定休

しお 700円＋チャーシュー 250円なり。

レビューでは、コクのあるスープとかナカナカの評価を得ているのでありますが、ボクには合わなかった…。
※ボクの評価ね。


＜スープ＞
確かに塩を注文したはずなのに、味噌？醤油？ってな感じで味にブレていた。
まさかと思うけど、前に作ってからフライパン取り替えた？
まぁプロだからそんな事は無いと思うけど。
他のメニューに「らぁめん白」ってのがあって、それは塩ベースに味噌＆醤油を混ぜたものらしい。

それじゃ？って感じ。

うむ。

とりあえずコクは、無いかな。
一口含むとツントコ系は感じるが、後味が悪い。
真偽のほどは不明ですが、ハイミー系の前に住んでいた町の隣町にあるラーメン屋の味がした…。


＜麺＞
コレはボクの好みの中太縮れ卵麺。
でも、数秒単位で茹で過ぎかと。


＜具材＞
もやし、タマネギ、キャベツ、メンマ、海苔、チャーシュー。
基本、なんだか味噌ラーメン的具材ですね。
実は、ボク。
ラーメンに炒めたもやしが入っているのが許せず。
いくらスープにこだわっても、もやしの香りがスープをもれなく邪魔するんですよ。
メンマは、クセがあったので、工夫してほしいな。
チャーシューはしっかりとした味付けで、食感はトロトロで美味かった。

ということで、久しぶりに楽しみにしていたラーメンアタックですが。
残念な結果ということになりました。

札幌。
人口が多いので、様々なお店が点在していますが、多ければ多いほどリスクが増える確率も増える訳で。

ラーメンは千差万別。
ボクの評価が絶対ではありませんが、ボクはダメだった。
こうなったら次回は帯広アタックは必至です。


ウマイラーメンガクイタイ★