ボクは、豚骨が好き。
あまり臭くないやつね。
知らない店を選ぶときは、いつも食べログで検索ですが、やはりラーメンは人それぞれ三者三様。
みんなが美味いと言っているからといって趣味は合わんもんだと思っておりました。
でも、知らんもんは知らんということで、食べログのお世話になり、今回はこちらに決定。
住所
札幌市西区琴似一条1丁目6-16
電話
011-611-8336
営業時間
[平日] 11：30～15：00、17：00～23：00
[土日] 11：30～23：00
ランチ営業、日曜営業
定休日
水曜（祝日の場合は翌平日休み）
午後7時前に入りましたが、お客さんは皆無。
むむむ。
脳裏を不安がよぎります。
とかなんとかしていると、ボクの入店を皮切りに、続々とお客さんが入ってきました。
ほっ。
塩ラーメン650円＋チャーシュー200円
細麺にメンマとネギというシンプルスタイル。
ボクはチャーシューを増量していますが、普通でもチャーシュー（薄めの大きいやつ）は2枚載ってます。
＜スープ＞
クリーミーで獣臭さは、ほとんどなし。
ちょっと薄めかなと思いましたが、食べ進めれば進めるほどにコクを感じた。
＜麺＞
やっぱり豚骨には細麺が合うと感じさせられた。
卵卵していないけど、コシもあり良い。
＜チャーシュー＞
かなり薄く仕上げられてるけど、味もしっかりつけられていて美味い。
トロトロではないが、しっかり手間をかけて作り込んでると感じる一品。
＜その他＞
多少、ぬるさを感じた。
男が晩飯として食うのならば、量が少なめなので、迷わず大盛りを頼むべし。
ということで、グルメリポートでした。
ツルッツツルツル★
