2012-09-18

Pork bones leek roasted pork fillet noodles.

平成24年9月18日(火曜日)

もう一発。
何度も何度もご紹介させていただいているラーメンのご紹介です。


■チャイナガーデン翠蓮
 住 所:帯広市西2条南27-22-1
 電 話:0155-24-7782
 時 間:11:30~14:30 17:00~20:30(土日祝は通し)
 定休日:月曜、第2木曜(祝日の場合、翌火曜休み)

 <新情報>
  ・天才の名を欲しいがままにしているシェフですが、その昔、ホテルで中華料理を作っていたそう。
  ・一柳製麺の麺を使用している
  ・各方面のブログで、シェフの愛想の無さが指摘されていますが、10年来通っているボクは、何度も笑顔でお客さんと話すシェフと奥様を目撃しております。
   それと、美味けりゃいいので、そんなことは気にしないでください。


これがボクが愛する一品である「とんこつネギチャーシュー塩」850円なり。

初めての出会いは20歳の時。
職場の先輩に連れられて行ったのがきっかけです。
それから虜。

元来、肉が苦手なボクですが、ここのスープは別格。
豚骨独特の臭みは全くなく、ただただ深い濃くとクリーミーな舌触りに感心するばかり。

美味し。

チャーシューなんて、トロットロので箸で触るだけでホロホロ。
今でこそ猫も杓子もトロトロチャーシューですが、ここは元祖と言っても過言ではないです。

あと、各方面から指摘されている、スープのぬるさについてですが、確かにお客さんがバシバシ出入りしている多忙な時間帯には、多少のヌルさが否めませんが、常連は混んでいるときに行かないんです。
お勧めの時間帯は、休日の15:00くらい。
お客さんも少なく、自分の注文したラーメンだけを作ってくれる時間になります。
お試しください。


明日寿命が尽きると医師から診断されたなら、翠蓮のラーメンを食います。
食えぬなら、呪ってやろうホトトギス。

往復700~800kmの距離なら、是非行くべきです。
帯広には、ここ以外にも美味い飯を食わしてくれるお店が多数ありますので。


グッヘグヘヘヘ★

Winter Gear

平成24年9月18日(水曜日)

倶知安はアウトドアの街。
ボクの趣味にドハマリの街。

これからの涼しくなる時期からキャンプの季節。
毎週キャンプしてやる。

ということで、涼しくなるといいつつも、北海道の秋の夜長は寒いと感じることも
シバシバ。
となると、ストーブが欲しくなるのです。

Titanium GoatのVortex Cylinder Stoveてなカッコイイストーブ。


本体、煙突込みの重量がまさかの737gとウルトラライト。
いいね~。
価格だって、お値打ち価格の250$ほど。

うむむ。


でも、これだけじゃダメなんだな~。
テントも一緒に買わないと。

ストーブ焚きながらのキャンプといったらモノポールタイプのとんがりテントで
しょということでこれ。
NEMO PENTA LITE 4Pという最高の一品。


しかも、このテント、2/3を居住空間にできるようにウェッジ(インナー)なるものも
発売されているのです。
これにフットプリントもあれば、北海道の冬だってキャンピングなのです。

欲しいな~。

雪が幻想的に光り輝く中、薪ストーブを焚きつつ、テントの中では鍋を食いなが
ら、うまい酒を飲む。

生きてるって素晴らしい。



やばいな。
ボーナス一括払いという強い味方が後押しし、ついついポチってしまいそう。


グッヘグヘヘヘ★

2012-09-03

PK

土日、全道大会でした。

結果、3位。
まぁ、負けて銀より勝って銅の方が嬉しさはありますが、準決勝敗退の理由が自分にあると、何とも言い難いところであります。

準決勝、0-0でPK戦へ。
3人目。

慢心と目立ちたい精神から、ここはコロコロだと確信し、いざゴール前へ。
その瞬間、気絶。
次に気づいた時は、ど真ん中にコロコロと転がるボールを余裕で足セーブされたところでした。

やりました。


精神は成長しないことを確信した2日間。


グッヘグヘヘヘ★

2012-08-31

All Hokkaido Soccer Tournament

明日は毎年恒例の2012年第11回道職員サッカー大会。

初参戦は、新得にいたころ。
平成13年。
今から11年も前ですよ。

私、21歳です。

怖い。


11年もサッカーやり続けてこれて良かった★
マイボディーに感謝しなければなりません。

体は衰えてきましたが、今までの経験により頭の中はいぶし銀です。

明日は久しぶりに頑張るかいな。



グッヘグヘヘヘ★


2012-08-29

New gear to USA

20日の夜、国際電子通信網を通じ、ポチポチっといってしまったGEARが遙々太平洋を越えて我が家へ到着しました。


GRANITEGEAR BLAZE A.C.60

全世界のアウトドア野郎のバイブルであるBackPacker MagazineでEditorsChoice2011に輝いたGearです。




前回の羊蹄山アタックで、すっかり山の魅力に取り憑かれ、ただただULを求めるのではなく、ULながらも機能性という境地にたどり着きました。
ということでポチっと。



ただならぬ厳重な包装の箱。

税付。



 来た来た。 国際郵便物課税通知書。

なんじゃこりゃ?


 800円、600円…。



不服があったら申し出れるようです。  

まぁ、1,600円くらい不当に請求されたとしても問題ないですが。。。



Gearの紹介を再開します。
Black Diamond ORBIT。

電池込み重量が127gのランタンで、この小ささながら45ルーメンを誇ります。
ウルトラライト。



 手のサイズから小ささが分かりますよね? 



続いて、ultralight Pack Towlです。

MSR製品ではないものの、それに匹敵する軽さ。
大汗かきのボクには必需品なのだ。



GRANITEGEAR SHOULDER STRAP POCKETSです。

最強バックパック、ブレイズAC60に装着すれば最強。


ブレブレながら装着してみました。

携行食を入れるのにピッタリなのです。



そいで、GRANITEGEAR LINELOC LIDなのだ。

ブレイズAC60で容量は十分だとは思うのですが、あと7L足らん時には装着。
あと、天気がさえない時に威力を発揮。
ということで、迷いなくポチ。
グッデスト。



UL界を代表するギアに育ちましたね。

1986年にミネソタ州でジェフ・ナイト、ダン・クルークシャンクによって創設されたGRANITEGEAR。



てなことで、今回のメインはGRANITEGEAR BLAZE A.C.60と、それをフォローするギアたち。
とにもかくにも、EDITORS'CHOICE2011に輝いた一品を、円高により格安で手にできたのがありがたい。





みなさん。
今ですよ今。



是非、ポチポチっといっちゃってくださいな。
basegear.com






グッヘグヘヘヘ★

SUSHI

平成24年8月29日(水)

昨日、余市に出張だったので、海鮮丼食ってきた。
ただならぬ量の海産物が載っかった飯があるとの噂だったのですが、噂は誠でした。

■ファミリーすしガーデンハウス
  住  所:余市郡余市町黒川町12-65
  営業時間:11:00〜21:00
  定 休 日:水曜日
  食べログ:http://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010602/1007584/



ボクが注文したのは「特大まんぷく散 1,350円」なる、食い意地の張った人間が頼まざるを得ないメニュー。


このボリューム。


桶の高さ推定5cm。
桶の直径推定25cm。
比べるものが無いので、何ともデカさが伝わらないと思いますが、マジ特大。
ネタの量もさることながら、ご飯なんて相撲部屋です。
3合らしいです。

腹減らして戦いに望んだのですが、まさかの敗北。
アフリカの子どもたちに顔向けできない。

ということで、皆さんも是非戦ってみてください。
ちなみに、昼は長蛇の列のため、30分〜1時間は入店できないみたいですよ。


忘れてた。

味。

アホみたいな量を売りにするお店は、マズいというのが通説であり現実。
特大ラーメン、30分で食べきればタダ!みたいなとこは、雑巾のような味のスープに敗北してしまうとこですが、このお店はそんなことないです。

余市という土地柄、海産物は新鮮。
味はいいのです。


ただ一つ、ボクが気になった点は、お店の名前。
ガーデンハウスって。
横文字って。
庭家でいいんじゃね?
ガーデン無かったし。

ファミリー寿司って。
それいらないんじゃ?

まぁいいや。

グッヘグヘヘヘ★

2012-08-21

Favorite shops in Kcchan



平成24年8月21日(火)


羊蹄山から受けた攻撃の傷跡もだいぶ回復したので、倶知安のお気に入りをご紹介します。

ホットケーキって中学生の時の土曜日の昼飯的な雰囲気があり、大人になってからは全くと言っていいほど食していませんでした。


モチロン甘いものもありますが、トマトソースだとかメキシカンビーンズだとか、キーマだとかカルボナーラだとか、腹にがっつり詰め込めるメニューもあるのです。



■Za hotcake shop

  虻田郡倶知安町南1条西3丁目1
   10:30~18:30(LO18:00)
    火曜日定休
     BLOG:http://blogs.yahoo.co.jp/zahotcakeshop/6740252.html



ホットケーキとは、バターが載ってて蜂蜜がかかった、

が、ここのお店のホットケーキは、



この日は、カルボナーラを。



激美味。




美味すぎて、失神寸前のカギ。




オーナーさんは自分を持ってる感じで、とても気さくな方です。


倶知安の昼食は、是非ホットケーキを。




■SPROUT

  虻田郡倶知安町北1条西3-10
   8:00~20:00
    火曜定休
     Web:http://sprout-project.com/index.html

お気に入りで、チョイチョイ通ってるお店。

何が良いって雰囲気が良い。
ヒーコーが苦手なボクですが、それ以外にもたくさんのメニューがあるのです。
自由な感じの店内では、オーナーさんのお気に入りの書籍を読みふけることもでき、また店内にはFREE WIFIも飛んでます。休みの日は、迷惑を一切気にしない鉄の心臓を持つ方なら一日中いられます。
今はまってるのは、植村直己の本と、岳。

最近は、山にズッポシですわ。





■おうどんCafe寶月
  虻田郡倶知安町比羅夫340-5
   11:00~15:00(麺が売り切れしだい閉店)
    月曜・第2・4火曜定休



ボクは、ツルコシの香川の讃岐うどんが大好きです。
初めて出会った讃岐うどんに驚愕し、それからというもの、コシのあるカッチカッチのうどんしか体が受けつけなくなりました。
倶知安からはズレますが、そのお店がこちら。

■手打ちうどん かがわ軒
  札幌市中央区大通西1-14-2 第2有楽ビル B1F
   http://tabelog.com/hokkaido/


以前は実家の近くの白石にあったんですが、あまりの繁盛ぶりに小金を手にした大将が、まさかの大通りに出店。
寂しい。

ジャックカムバック!




ということで、続き。

このお店、ボクの大好きなツルコシのうどんを提供してくれるお店なのです。


野菜天ぶっかけ



麺の美味さも申し分ありませんが、天ぷらのサクカリジュワーの美味さもベストです。これから、チョイチョイ通うことになると思われます。

ただ、休日は激しい混みようで、閉店時間も早いのです。





■そば処 楽一
 虻田郡ニセコ町字ニセコ431
  11:00~15:00(売切れ次第閉店)
   木曜定休


ニセコの森に佇む隠れ家的な蕎麦のお店。

お店に入るには、必ず行列に並ばなければなりませんが、並ぶ価値有りのお店です。
一見、強面の大将は、ものすごく優しく、いつもニコニコしている綺麗な女将と2人で切り盛りされています。
懐石料理屋的ただならぬ雰囲気に写真を撮ることを諦めてしまったので、ご紹介は出来ませんが、更科系の白い蕎麦に新鮮野菜の天ぷら。絶品です。

最後の蕎麦湯は激美味で、まさかのおかわりをせがむ有様。


まぁ、値段もそれなりにしますが、

納得の価格といっていいと思います。

懐石料理屋を彷彿とさせる雰囲気の入り口。




ただならぬ森の中ということで、尺取りさんもお出迎え。






実際、ボクは入店拒否されるかと思いましたが、何とか入店を許可されました。





これぐらい森の中に佇んでます。





いやいやこの日は、天ぷらばっかり食ってますが、羊蹄山登頂後、何故か塩と油が食いたいのです。

下山後には、ジョッキ一杯のサラダ油を欲するほど。

ということで、登山で3kgほど痩せましたが、その後の塩と油の補給でリバウンド。いつものスタイルを取り戻しております。


グッヘグヘヘヘ★

Blog Archive